وصفة بقلاوة الفيلو السهلة والمقرمشة

نحمص الكاوكاو (الفول السوداني) بقشوره، أو إذا أحبيتي، يمكنك أن تقومي بخلطه مع المكسرات.
نقوم بطحن نطحن الفول السوداني ونضيف السكر ورشة قرفة، ونعطره بماء الزهر
بعدها نخلط المكونات بأطراف الأصابع حتى يتجانس الخليط ونتركه يرتاح قليلا.
نقوم بفتح أوراق الفيلو، ونبدأ بحشو كل طبقة بالحشوة، ونضع عود الشواء في الوسط ونلف البقلاوة بلطف
وندهن الزبدة بين كل طبقة وأخرى. كلما لفت ودارت نزيد ندهن بالزبدة كي تكون مقرمشة.
بعد ما نكمل جميع اللفات، نضغط على البقلاوة قليلا كي تاخد شكل مرتب، وندهنها من الأعلى عندما نتركها في صفيحة الفرن.
نضعها في فالفرن حتى تتحمر، ومن بعدها نغطسها في العسل وهي ساخنة.

ملاحظة: يمكنك ازيينها بالطريقة التي تفضلينها.

وبالصحة والعافية

كنقدمو ليكم الوصفة بالدارجة المغربية باش يكون ديما الموقع ديالنا عند حسن ظنكم

كننحمص الكاوكاو بقشورو، أو إذا حبيتي، يمكن ليك تخلكيه مع المكسرات.
كنطحنو الكوكاو وكنضيفو السكر ورشة قرفة، وكنعطروه بماء الزهر
بعدها كنخلط المكونات بأطراف الأصابع حتى كيتجانس الخليط وكنخلوه يرتاح شوية.
كنفتحو أوراق الفيلو، ونبداو بحشو كل طبقة بالحشوة، ونحطو عود الشواء في الوسط ونلفو البقلاوة بلطف
كندهنو الزبدة بين كل طبقة وأخرى. كلما دارت ونزيد ندهن بالزبدة كي تكون مقرمشة.
بعد ما نكمل جميع اللفات، كنضغط على البقلاوة شوية باش تاخد شكل مرتب، وندهنها من الأعلى فاش كنخليوها في صفيحة الفرن.
كنديروها في فالفران حتى تحمر، ومن بعد كنغطسيها في العسل وهي سخونة.

ملاحظة: يمكن ليك تزيينها بالطريقة لي بغيتي .

وبالصحة والراحة

وصفاتي